Kinder country fait-maison...et en version maxi!

Tu commences à connaitre ma tendance à préférer le fait-maison et à tenter d'imiter au plus proche les produits industriels pour les remplacer avantageusement à la maison...
NON, ça ne vire pas à l'obsession mais j'avoue que j'éprouve une légère ( énorme ) satisfaction à proposer à ma famille quelque chose de bon, de sain...ou presque! Bref comme j'ai tendance à le répéter: "Au moins, on sait ce qu'il y a dedans!"

D'ailleurs je réfléchis à créer une rubrique spécial " imitations de la gastronomie industrielle", je cherche juste un nom approprié, si une idée te traverse l'esprit , je suis toute ouïe! ce blog est aussi le tiens et je suis à l'écoute pour toute remarque, ou tout simplement si toi aussi tu as une recette à partager avec moi...

Revenons à nos moutons, ou plûtot à nos kinder!
Dans ce cas là , on ne donne pas dans le diététique, je vous le concède , mais au moins on peut manger un kinder country en sachant ce qu'on mange....coté finance, pas sûre qu'on s'y retrouve non plus, j'ai pas calculé en fait mais si le coeur t'en dit, fais le comparatif et fais moi savoir tes observations!

Avec cette recette, on retrouve le gout ET la texture du kinder country...imitation réussie!
Seule remarque, il ne faut pas le garder trop longtemps car les céréales soufflées ont tendance à ramollir un peu...mais bon , en général ce genre de douceur ne fait pas long feu! lol

Aller je ne te fais pas languir plus longtemps, surtout qu'on me la demande depuis une semaine cette recette dans mon quartier...alors c'est parti!

Pour un Kinder country géant, il te faudra:
- 300gr de chocolat au lait
- 200gr de chocolat blanc
- 12cl de crème liquide
- 4 poignées de Smacks de Kellogg's

et le moule tablette Guy demarle car c'est quand même vachement sympa de faire une douceur à base de chocolat dans ce moule...surtout un Kinder country!


Préparation:
- Mettre le moule tablette sur la plaque perforée ( ou une grille )
- Couper 200gr de chocolat au lait en morceaux et répartir au fond du moule ( moi j'avais des pistoles )
- Enfourner 3 à 5 minutes à 80° pour faire fondre ( on peut aussi faire fondre au bain-marie et  appliquer ensuite au pinceau, mais comme ça tu évite un peu de vaisselle!)
- Étaler au pinceau le chocolat fondu , au fond et remonter sur les bords à mi-hauteur ( je suis montée jusqu'en haut sur la photo mais ça sert a rien )

- taper  2 ou 3 fois un peu la plaque sur le plan de travail , cela chassera les bulles d'air ( astuce perso )
- Placer le moule au frigo
- Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc avec la crème liquide
- Ajouter les Smacks et mélanger, laisser tiédir
- Sortir le moule et répartir la préparation

- Remettre au frigo au moins une demi heure
- faire fondre les autres 100gr de chocolat au lait et répartir sur le tout, à l'aide d'une petite spatule ou le dos d'une cuillère par exemple ( et hop on retapote notre plaque 

- Hop une heure au frigo, tu démoules, tu coupes en carré...et tes mômes te fichent la paix un moment!

Mon aventure Guy Demarle

Non, je n'ai pas d'aventure avec un certain Guy, que tout le monde se rassure...MAIS je suis très heureuse de vous dire que je viens de signer mon engagement avec la société GUY DEMARLE en tant que conseillère culinaire.

Depuis que je me suis prise de passion pour la pâtisserie, je peaufine mes techniques, je deviens de plus en plus chiante intransigeante sur la qualité des produits que j'utilise, et croyez moi, si le tour de main fait beaucoup, quand votre matériel est défaillant vous n'arrivez pas au même résultat.

Et puis c'est un bon moyen de créer du contact, de partager ma passion pour la cuisine en général et pour ceux qui me connaissent, on devrait passer un bon moment ensemble autour des recettes Guy Demarle!

GUY DEMARLE EN BREF:
La société GUY DEMARLE est une entreprise française du Nord de la france, (moi qui suis d'origine chti ça me rend d'autant plus fière!) qui fabrique et commercialise des produits dédiés au plaisir de cuisiner depuis 20 ans!

Si vous souhaitez organiser chez vous un atelier culinaire avec quelques amies et découvrir les produits GUY DEMARLE et notamment les moules FLEXIPAN de grande qualité , je suis à votre disposition sur les départements 01 et 39.

N'hésitez pas à me contacter: 
Par mail: laetitia.sanchez12@gmail.com 
Par téléphone: 06 27 34 97 38

Si vous aussi vous souhaitez également vous lancer dans l'aventure je suis à votre disposition pour répondre à vos questions.

Je vous invite à découvrir l'univers DEMARLE en parcourant notre site internet: GUY DEMARLE Le site internet en plus il y a plein de recettes!

GUY DEMARLE met également à votre disposition toute une gamme de produits gourmands.    Avec le code SAN18870 , bénéficiez d'une réduction de 3 euros sur le site :  Gourmandises By GUY DEMARLE

Si vous souhaitez organiser chez vous un atelier culinaire avec quelques amies et découvrir les produits GUY DEMARLE et notamment les moules FLEXIPAN , je suis à votre disposition sur les départements 01 et 39. 

Comment se déroule un atelier ?

Devenez hôtesse en invitant vos proches, famille et amis.

Nous choisirons ensemble les recettes qui seront réalisées lors de cet atelier culinaire.

Cela peut-être par exemple 1 salée et 1 sucrée ou bien un thème comme par exemple café gourmand.

Pendant l'atelier vous et vos invités cuisinerez avec les produits Guy Demarle. C'est la meilleure façon de découvrir leur grande qualité.

Les recettes présentées sont des recettes que vous pourrez facilement reproduire chez vous.

A la fin de l'atelier vient le moment le plus gourmand : celui de la dégustation !

Vous pourrez savourer vos réalisations et consulter le catalogue afin de vous offrir les produits qui vous séduisent.

Une fois les commandes prises nous totaliserons ensemble le total des ventes réalisées et en fonction de ce montant vous pourrez choisir le ou les cadeaux qui vous font envie sur le catalogue !!

Si vous n'avez pas la possibilité de recevoir chez vous ou d'organiser un atelier n'hésitez pas à me contacter il y a toujours une solution je pourrais venir vous présenter les produits, ou vous inviter à un des ateliers privilèges que j'organise.

 LE CATALOGUE EN LIGNE